リ・コエンザイム（Reducing Coenzyme）とは、強い酸化還元力を持つ補助酵素のことです。還元を表す「リ（Re）」と、補助の「コ（Co）」、酵素の「エンザイム（Enzyme）」を組み合わせて名付けられました。

リ・コエンザイムは還元ミネラルで、金属がサビたり細胞の老化を進めるのが酸化で、それを防ぎ元に戻す力が“還元力”です。還元力を表す「ORP還元値」は-358mVととても強い還元力をもっています。